第37章 037
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江以澤晚上依舊直播,他將直播要用的東西拿到廚房,還沒開始,就看到唐景同抱著小奶狗,出現在了廚房門口。
“前輩,你有什麽事嗎?還是想知道今天晚上吃什麽?”江以澤一邊擺弄著自己的設備一邊笑著問道。
唐景同不答反問:“你要直播?”
江以澤以為唐景同是擔心自己直播會錄到對方,造成什麽麻煩,連忙開始解釋。
“嗯,我一般中午還有晚上都會做美食直播,不過你放心,我做完了飯就會關了直播,不會拍攝到你。”
唐景同:“你吃飯的時候,也繼續直播吧,別對著我就行。”
“真的可以嗎?”
江以澤知道唐景同這句話的意思,只要不拍攝到對方,他就可以在吃飯的時候直播。
本來江以澤今天準備做四菜一湯,那麽豐富,最重要的當然不僅僅是做菜的過程,品嘗美味的過程更重要。
唐景同看了一眼似乎有著高興的江以澤,眨了眨眼睛,然後點頭。
“我只是過來做客而已,這裏人你家,你完全可以想幹什麽幹什麽。”
“那好,前輩你回客廳坐下休息,無聊的話可以去樓上放映室看電影,今天的菜可以還需要一段時間才能好。”江以澤熱情的說道。
“嗯。”
看著唐景同離開回了客廳,江以澤才開了直播,和大家打了一聲招呼之後,將洗好的兩人份米飯先放進電飯煲。
——哇哇哇,終於開播了,等了好久了,主播的視頻有癮。
——江江晚上好啊。
——今天的米飯還有食材有點兒多啊,看著不像是一個人吃的。
——今天難道是又有客人過來嗎,準備的這麽豐富。
——危!有客人是不是就意味著我們待會兒只能夠看做菜的過程,看不到後面的吃播了。
——嗚嗚嗚,不要啊,今天等了好久了,結果看不到江江吃播,那也太難受了吧。
——難過,55555~
……
江以澤準備做的第一道菜是大盤雞,大盤雞是一道新疆的特色美食,口感麻辣鮮香,主要是用土豆,雞肉做成,與河南燴面搭配,美味非常,很有特色。
他準備先把待會兒放在大盤雞下面的面條的面團做好,因為提前做好放在一旁醒的越久越好。
他剛將放了鹽揉好的面團蓋上白毛巾放在一旁醒著,轉頭就看到直播間中一片的哀嚎評論,在知道了原因以後,他笑了笑,然後告訴了他們一個好消息。
江以澤:“大家不要難過的太早啊,雖然我今天的確是有客人過來,但是吃飯的時候還是會直播的,不過我這位朋友不喜歡露臉,待會兒會只拍攝我一個人的吃飯畫面。”
江以澤這句話一出,直播間瞬間又變得歡樂起來。
——能夠看到吃播真的是太好了,其實主播客人露不露臉,跟我們也沒關系。
——嘿嘿嘿,又可以快樂的看吃播了,大家猜一下,今天主播要做什麽好吃的東西招呼客人呢。
——聰明的人,不需要猜,因為不管主播做什麽東西,我都喜歡吃。
——有點兒好奇,江江的客人是誰,好像有點兒神秘。
——說不定是唐景同呢,據我所知,唐應該是不喜歡出鏡的吧。
——樓上有毒,開什麽玩笑?唐景同能到江以澤家裏吃飯???
——呃,猜是唐景同的那位,想象力也太豐富了吧,笑死了。
——握草,那個胡說八道都人是唐粉嗎?來我們江江直播間搗什麽亂。
……
江以澤此時卻沒有時間去看直播間中的吵鬧,他要忙活著做菜,今天有幾道菜,要費一些功夫烹飪。
江以澤已經將食材提前準備好了,雞肉被剁成正常的小塊,土豆切成滾刀塊,洋蔥,青紅椒切成切的稍微大塊一些,然後就可以直接開始炒了。
起鍋開火,鍋熱了之後轉小火,鍋中倒入適量的油,加上幾塊冰糖,輕輕推動糖塊用小火炒出漂亮的糖色。
加入焯水後的雞肉塊,快速翻炒至上色,下姜蒜,幾勺豆瓣醬,醬油,隨便翻炒幾下,倒入一罐啤酒,兩碗清水,丟入八角,香葉,紅辣椒圈,花椒開始燉煮。
這個時候,就可以忙活紅燒肉了,紅燒肉要想做的好看漂亮,炒糖色是很重要的一個步驟。
焯水定型的紅燒肉切成麻將大小的小塊,小火鍋中倒油,下冰糖炒出紅褐色的糖色,然後下肉塊炒制,將糖色染上肉塊,再下香料和蔥段,生姜,醬油,鹽,倒入清水,大火煮開後,將鍋中的東西全部倒入一只砂鍋中,用中小火慢慢熬煮。
紅燒肉煮的越久越好吃,放在砂鍋中煮會更加的軟爛香甜。
這個時候,江以澤才將土豆放進已經煮了快二十分鐘的大盤雞鍋中,繼續蓋上蓋子。
兩道大菜幾乎搞定,江以澤開始做魚湯。
江以澤要做的是黑魚豆腐湯,黑魚刺少,而且十分營養,用來做魚湯特別的不錯,魚肉劈開,放在鍋中略微煎一會兒。
再下蔥姜八角,倒入開水,大火煮開,然後改小火,熬制濃湯濃白,下入豆腐塊,丟入幾顆紅棗,再中小火煮個十幾分鐘,撒上蔥花,就可以出鍋了。
之後江以澤快速的炒好了一盤西蘭花炒蝦仁,這是一道快手菜,清淡營養,顏色鮮亮漂亮。
蒜泥拍黃瓜對於他來說,更是幾分鐘就可以搞定的。
鍋中放入開水,將剛才醒的面團分段,再拉成寬寬薄薄的面條,下入鍋中,煮熟後撈出放在盤子裏。
在已經煮的差不多的雞肉中放入青紅椒洋蔥塊,翻炒均勻後盛在剛才的寬面條上,極具特色的新疆大盤雞就好了。
紅燒肉關火,直接連著小砂鍋端上桌子,黑魚豆腐湯盛到陶瓷大碗中,一同端上桌。
緊接著是大盤雞,西蘭花炒花菜,蒜泥拍黃瓜。
四菜一湯,看起來非常的豐富,江以澤將所有東西全部擺上桌子,看了一眼,也是特別滿意自己的手藝,他將之前的設備,只對準自己方向,然後才準備開口叫唐景同。
“前輩,可以吃飯了。”
江以澤說話的工夫,特意伸手指了指直播的設備,意思是讓唐景同註意不要進入直播設備都拍攝範圍。
“嗯,我洗個手。”
唐景同點了點頭,將狗子放下來,然後繞開了直播鏡頭,走進了廚房洗手。
——今天的飯菜也太豐富了吧,又是四菜一湯,黑魚豆腐湯,紅燒肉,大盤雞,西蘭花炒蝦仁,蒜泥拍黃瓜,全部吸溜吸溜,我都愛吃,看餓了。
——餓了+1,眼淚已經不爭氣的蔥口中滑落。
——前輩?能被江江叫前輩的人是哪位,我怎麽不記得。
——這個前輩的聲音好好聽啊,又低沈又欲,雖然沒有看到臉,但是我覺得應該是一個大帥哥。
——我,我也覺得,澤寶的朋友一定超級帥。
$$$餓餓餓打賞了主播一捧藍色妖姬$$$
$$$今天看安安直播了嗎打賞了主播糖果×5$$$
……
唐景同很快就回來了,他坐在江以澤左手邊的桌子前,而直播設備是在的對面,只要唐景同不湊近江以澤的位置,頂多可以被拍到手而已。
今天的晚飯非常的豐富,唐景同中午吃的特別少,在出發去江以澤家之前,就已經餓的不行了,如今望著一桌子飯菜,更是不僅吞咽了一口口水。
江以澤招呼著唐景同不要客氣,先吃飯,然後就開始面對鏡頭,用起了晚餐。
唐景同低頭看了一眼,他的面前,是江以澤剛盛的一碗白米飯,還在冒著層層熱氣,這似乎也是在催促著他,快點兒享受面前的美味。
他首先目光落在了那一盤子的大盤雞,夾了一個雞肉塊,嘗了一口。
雞肉帶著一種獨特的鮮香麻辣味道,肉質細膩而又有嚼勁,非常的美味,然後,他又夾了一塊四周已經燉的沒有棱角的土豆塊。
土豆塊明顯的已經燉了很久,而且恰到好處,一口咬下去,土豆瞬間在自己的嘴中瓦解,口感軟軟糯糯,和雞肉塊一樣,帶著一種淡淡的辣味,然而繼續咀嚼幾口咽下,舌尖又能夠品嘗到土豆本身的那一絲淡淡的甜味。
江以澤的大盤雞怎麽會做的這麽好吃,唐景同眼中流露出了一抹淡笑,繼續夾了一口米飯,放進嘴中。
然後,他又將目光對準備冒著熱氣的砂鍋中,那一塊塊染著誘人的紅燒肉,這個紅燒肉太漂亮了,渾身都染著一層粘稠紅亮的湯汁。
他夾了一筷子,咬了一口,紅燒肉並沒有想象中那種肥膩的感覺,肉質十分的軟爛,帶有一絲絲的甜味,甜糯可口,也是很美味。
唐景同又繼續分別品嘗了西蘭花炒蝦仁,蒜泥拍黃瓜,這兩道菜,光是顏色看起來,就足夠清爽了,味道更是爽脆可口,搭配著前面的兩個菜吃,居然恰到好處。
唐景同本來就很餓了,如今也沒有再客氣,開始認真的吃起飯來。
江以澤則是一邊吃著飯,一邊和直播間的粉絲們聊天,饞的直播間的粉絲只能夠瘋狂的發彈幕。
江以澤吃著覺得有點兒幹,他盛了一碗黑魚豆腐湯,魚湯顏色奶白誘人,上面一層薄薄的油光,裏面有魚肉,豆腐,紅棗,蔥花,聞起來非常的鮮美。
然後他側頭看了一眼唐景同,發現唐景同好像還沒開始喝湯,他眨動了一下眼睛,客氣的將這一碗魚湯遞向了唐景同。
“前輩,來碗魚湯。”
“嗯,謝謝。”
唐景同伸手,修長白皙的左手出現在直播屏幕中。
作者有話要說:感謝在2020-11-3021:25:16~2020-12-0120:58:06期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:淩10瓶;春江花月夜、破雲見日不覺醒5瓶;作者大大肯定是受1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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“前輩,你有什麽事嗎?還是想知道今天晚上吃什麽?”江以澤一邊擺弄著自己的設備一邊笑著問道。
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唐景同:“你吃飯的時候,也繼續直播吧,別對著我就行。”
“真的可以嗎?”
江以澤知道唐景同這句話的意思,只要不拍攝到對方,他就可以在吃飯的時候直播。
本來江以澤今天準備做四菜一湯,那麽豐富,最重要的當然不僅僅是做菜的過程,品嘗美味的過程更重要。
唐景同看了一眼似乎有著高興的江以澤,眨了眨眼睛,然後點頭。
“我只是過來做客而已,這裏人你家,你完全可以想幹什麽幹什麽。”
“那好,前輩你回客廳坐下休息,無聊的話可以去樓上放映室看電影,今天的菜可以還需要一段時間才能好。”江以澤熱情的說道。
“嗯。”
看著唐景同離開回了客廳,江以澤才開了直播,和大家打了一聲招呼之後,將洗好的兩人份米飯先放進電飯煲。
——哇哇哇,終於開播了,等了好久了,主播的視頻有癮。
——江江晚上好啊。
——今天的米飯還有食材有點兒多啊,看著不像是一個人吃的。
——今天難道是又有客人過來嗎,準備的這麽豐富。
——危!有客人是不是就意味著我們待會兒只能夠看做菜的過程,看不到後面的吃播了。
——嗚嗚嗚,不要啊,今天等了好久了,結果看不到江江吃播,那也太難受了吧。
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江以澤準備做的第一道菜是大盤雞,大盤雞是一道新疆的特色美食,口感麻辣鮮香,主要是用土豆,雞肉做成,與河南燴面搭配,美味非常,很有特色。
他準備先把待會兒放在大盤雞下面的面條的面團做好,因為提前做好放在一旁醒的越久越好。
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焯水定型的紅燒肉切成麻將大小的小塊,小火鍋中倒油,下冰糖炒出紅褐色的糖色,然後下肉塊炒制,將糖色染上肉塊,再下香料和蔥段,生姜,醬油,鹽,倒入清水,大火煮開後,將鍋中的東西全部倒入一只砂鍋中,用中小火慢慢熬煮。
紅燒肉煮的越久越好吃,放在砂鍋中煮會更加的軟爛香甜。
這個時候,江以澤才將土豆放進已經煮了快二十分鐘的大盤雞鍋中,繼續蓋上蓋子。
兩道大菜幾乎搞定,江以澤開始做魚湯。
江以澤要做的是黑魚豆腐湯,黑魚刺少,而且十分營養,用來做魚湯特別的不錯,魚肉劈開,放在鍋中略微煎一會兒。
再下蔥姜八角,倒入開水,大火煮開,然後改小火,熬制濃湯濃白,下入豆腐塊,丟入幾顆紅棗,再中小火煮個十幾分鐘,撒上蔥花,就可以出鍋了。
之後江以澤快速的炒好了一盤西蘭花炒蝦仁,這是一道快手菜,清淡營養,顏色鮮亮漂亮。
蒜泥拍黃瓜對於他來說,更是幾分鐘就可以搞定的。
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在已經煮的差不多的雞肉中放入青紅椒洋蔥塊,翻炒均勻後盛在剛才的寬面條上,極具特色的新疆大盤雞就好了。
紅燒肉關火,直接連著小砂鍋端上桌子,黑魚豆腐湯盛到陶瓷大碗中,一同端上桌。
緊接著是大盤雞,西蘭花炒花菜,蒜泥拍黃瓜。
四菜一湯,看起來非常的豐富,江以澤將所有東西全部擺上桌子,看了一眼,也是特別滿意自己的手藝,他將之前的設備,只對準自己方向,然後才準備開口叫唐景同。
“前輩,可以吃飯了。”
江以澤說話的工夫,特意伸手指了指直播的設備,意思是讓唐景同註意不要進入直播設備都拍攝範圍。
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唐景同點了點頭,將狗子放下來,然後繞開了直播鏡頭,走進了廚房洗手。
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——這個前輩的聲音好好聽啊,又低沈又欲,雖然沒有看到臉,但是我覺得應該是一個大帥哥。
——我,我也覺得,澤寶的朋友一定超級帥。
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……
唐景同很快就回來了,他坐在江以澤左手邊的桌子前,而直播設備是在的對面,只要唐景同不湊近江以澤的位置,頂多可以被拍到手而已。
今天的晚飯非常的豐富,唐景同中午吃的特別少,在出發去江以澤家之前,就已經餓的不行了,如今望著一桌子飯菜,更是不僅吞咽了一口口水。
江以澤招呼著唐景同不要客氣,先吃飯,然後就開始面對鏡頭,用起了晚餐。
唐景同低頭看了一眼,他的面前,是江以澤剛盛的一碗白米飯,還在冒著層層熱氣,這似乎也是在催促著他,快點兒享受面前的美味。
他首先目光落在了那一盤子的大盤雞,夾了一個雞肉塊,嘗了一口。
雞肉帶著一種獨特的鮮香麻辣味道,肉質細膩而又有嚼勁,非常的美味,然後,他又夾了一塊四周已經燉的沒有棱角的土豆塊。
土豆塊明顯的已經燉了很久,而且恰到好處,一口咬下去,土豆瞬間在自己的嘴中瓦解,口感軟軟糯糯,和雞肉塊一樣,帶著一種淡淡的辣味,然而繼續咀嚼幾口咽下,舌尖又能夠品嘗到土豆本身的那一絲淡淡的甜味。
江以澤的大盤雞怎麽會做的這麽好吃,唐景同眼中流露出了一抹淡笑,繼續夾了一口米飯,放進嘴中。
然後,他又將目光對準備冒著熱氣的砂鍋中,那一塊塊染著誘人的紅燒肉,這個紅燒肉太漂亮了,渾身都染著一層粘稠紅亮的湯汁。
他夾了一筷子,咬了一口,紅燒肉並沒有想象中那種肥膩的感覺,肉質十分的軟爛,帶有一絲絲的甜味,甜糯可口,也是很美味。
唐景同又繼續分別品嘗了西蘭花炒蝦仁,蒜泥拍黃瓜,這兩道菜,光是顏色看起來,就足夠清爽了,味道更是爽脆可口,搭配著前面的兩個菜吃,居然恰到好處。
唐景同本來就很餓了,如今也沒有再客氣,開始認真的吃起飯來。
江以澤則是一邊吃著飯,一邊和直播間的粉絲們聊天,饞的直播間的粉絲只能夠瘋狂的發彈幕。
江以澤吃著覺得有點兒幹,他盛了一碗黑魚豆腐湯,魚湯顏色奶白誘人,上面一層薄薄的油光,裏面有魚肉,豆腐,紅棗,蔥花,聞起來非常的鮮美。
然後他側頭看了一眼唐景同,發現唐景同好像還沒開始喝湯,他眨動了一下眼睛,客氣的將這一碗魚湯遞向了唐景同。
“前輩,來碗魚湯。”
“嗯,謝謝。”
唐景同伸手,修長白皙的左手出現在直播屏幕中。
作者有話要說:感謝在2020-11-3021:25:16~2020-12-0120:58:06期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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